Lo picante y dulce del jengibre combina perfectamente con una limonada, suavizada con frambuesas (o fresas) que le dan un bonito tono rosado y un sabor dulce. Con solo un toque de néctar de agave, las frambuesas (o fresas) ofrecen la mayor parte de la dulzura natural para complementar a los limones en esta bebida refrescante, que es tan bonita como deliciosa. Sírvelo con hielo en jarras durante una fiesta, para un picnic o guárdelo en el refrigerador para una opción de bebida saludable durante la semana.
Ingredientes
- 2 1/2 tazas de agua
- 1 pieza de 1 pulgada de jengibre fresco, pelado
- 2 cucharadas de néctar de agave*
- 3/4 taza de frambuesas o fresas en rodajas (frescas o congeladas)
- 3/4 taza de limón recién exprimido (6 limones medianos)
Instrucciones
- Coloque agua, jengibre, néctar de agave, frambuesas y jugo de limón en una licuadora.
- Licúe por unos segundos hasta que la mezcla quede finamente triturada.
- Transfiera a una jarra y guárdela en el refrigerador hasta que esté listo para servir. Sirva con hielo.
Notas
- *Puede sustituir con miel o miel de maple